Şanlıurfa’da bir süredir kamuoyunda tartışma konusu olan ekmek zammı 09 Temmuz 2025 tarihi itibarıyla yürürlüğe giriyor. Şanlıurfa Fırıncılar Odası tarafından yapılan açıklamaya göre, artan üretim maliyetleri, enerji giderlerindeki yükseliş ve temel hammadde fiyatlarındaki artış nedeniyle ekmek fiyatlarında düzenleme yapıldı. Yeni tarifeye göre, kent genelinde satılan tüm temel ekmek türlerinin fiyatı 12 TL olarak belirlendi.

Zamla birlikte geçerli olacak yeni fiyatlar şöyle açıklandı:

200 gram somun ekmek: 12 TL

180 gram tırnaklı ekmek: 12 TL

160 gram açık ekmek: 12 TL

200 gram ev ekmeği: 12 TL

Fırıncılar Odası, özellikle un, maya, doğalgaz, elektrik ve işçilik maliyetlerindeki keskin artışın bu zammı zorunlu hale getirdiğini vurguladı.

Zam haberi kentte geniş yankı uyandırırken, vatandaşların tepkisi de gecikmedi. Sosyal medyada ve yerel sokak röportajlarında dile getirilen tepkilerde, ekmeğin fiyatına gelen artışın kalitesiyle ters orantılı olduğu, Şanlıurfa’da satılan ekmeğin kalitesinin “yok denecek kadar az” olduğu vurgulandı. Ayrıca vatandaşlar, asgari ücrete henüz zam yapılmamışken ekmeğe böyle yüksek oranda zam gelmesini eleştirdi.